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5月6日，贵州省市场监督局发布了11批次不合格食品，不合格项目涉及到铜绿假单胞菌、腐霉利、唑虫酰胺、尼卡巴嗪、沙拉沙星、耗氧量以O2计）等指标。在其中，有2批次蔬菜和3批次禽产品验出农兽药残留问题。不

3 影响鸡肉风味的非营养因素鸡肉风味受到多种因素的影响，包括遗传背景品种、日龄和性别）、饲粮、饲养管理以及宰后成熟、贮藏和加工方式等，这些因素对风味前体物质的组成和含量，以及加工过程中风味的最终形成都

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得了流感不能洗澡洗头吗？ 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

1 前言2017年国务院正式启动盐业改革，失去政策性垄断经营权利的盐企，面对竞争激烈、竞争者众多的情形，如何能让公司保持强大的竞争力，食用盐的品质是重要的前提之一。如何保证食用盐的产品质量，为客户提供

中国消费者报天津讯记者万晓东）为进一步强化对外卖配送群体的关心关爱，近日，在天津市北辰区市场监管局党委协调推动下，北辰区首批10家“骑手暖心餐厅”和10家“骑手健康驿站”正式上线，切实为外卖配送群体解

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3.1.2 增加温控装置考虑到碘酸钾的溶解度随温度的降低而减小，且变化幅度较大，尤其是在冬季环境温度较低时，加药桶在未做好保温措施的前提下，碘酸钾容易析出，易造成碘酸钾的含量波动。在新建加药装置的加药

应用网络药理学方法及分子对接技术探析逍遥散治疗肝郁脾虚型抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的作用机制，为中药“异病同治”科学内涵的诠释提供理论依据。利用中药数据库traditio

风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

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各有关单位：近期我会拟组织制定《食品接触用环保型防水防油纸和纸板》团体标准，现将立项理由说明如下：目的：制定本标准目的是通过明确食品接触用环保性防水防油纸和纸板的规范生产和使用要求，为生产企业企业、食

为进一步做好“2024服贸会”食品安全保障工作、督促辖区食品经营单位落实食品安全主体责任，近日，北京市石景山区市场监管局对服贸会驻地和周边酒店及餐饮单位开展了食品安全专项检查工作。执法人员重点对食品原